Ветевоол сказал Delfi, что по сути предписания департамента представляют собой предложения по улучшению производства, а, что касается листерии, то она находится в рыбе постоянно, вопрос просто в ее концентрации.

”Задача производство — обуздать листерию, чтобы ее содержание не превышало нормы. Именно это оба завода M. V. Wool и делали”, — отметил он.

"Если департамент видит, что продукция опасна, то он говорит, что ее нужно изъять из продажи. Если продукция не опасна, то департамент просит пересмотреть какие-то вещи. Это рутинный процесс”, — добавил он.

Не связанные с бактерий предписания касались сроков реализации, заморозкой рыбной продукции в ненадлежащих емкостях, недочетов производственных помещений и прочего.