По словам организатора конкурса и руководителя Союза пищевой промышленности Сирье Потисепп, в категории мясных и молочных пищевых продуктов каждый год много участников.

”Интерес представляет конечно же и категория десертов, где на титул победителя претендуют одновременно сладкие и полезные для здоровья продукты”, — сказала Потисепп. Острая конкуренция ожидается и среди безалкогольных и алкогольных напитков, где титул лучшего продукта питания стремятся получить соответственно 9 и 10 изделий.

Работой оценочной комиссии конкурса ”Лучший продукт питания Эстонии” руководит профессор медицинской биохимии Тартуского университета, доктор медицины Михкель Зильмер. Оценочные комиссии соберутся 31 марта, 1 и 14 апреля в Таллиннской школе обслуживания. Победителя конкурса ”Лучший продукт питания Эстонии” будут объявлены на ежегодной конференции Пищевого союза, которая состоится 29 апреля.

Подробнее о конкурсе ”Лучший продукт питания Эстонии 2015” можно прочитать по адресу www.toiduliit.ee/parim